エコファーマーとしての誇り

こんにちは、山口県岩国市で「岩国れんこん」を育てている蓮根屋あゆみです。

私たちが大切にしているのは、何よりも「土づくり」です。山口県の認定を受けたエコファーマーとして、化学肥料や農薬をできる限り減らし、自然の力を活かした安全で美味しいれんこん作りに励んでいます。

殿様に愛されたと言われる、縁起の良い「9つの穴」を持つ岩国れんこん。そのモチモチ・シャキシャキとした食感を、掘りたての鮮度のまま（泥付きで）全国の皆様の食卓へお届けします。

1. エコファーマー認定農家

環境にやさしい農業に取り組む農家として、山口県の認定を受けています。安心してお召し上がりいただけるれんこんを育てています。

2. 鮮度を守る「泥付き」へのこだわり

れんこんの大敵は「乾燥」です。畑の泥をつけたまま梱包することで、掘りたての鮮度と水分を逃さずお届けします。

3. 農家直送だからできる、朝掘りの味

市場を通さず、畑から直接お客様のご自宅へ発送します。一番美味しい状態を、農家から直接受け取ってください。